連載
完成版です。 02/06/08
ボクの食べある記
ヌヴェル・キュジーヌの最高峰
連載
アルケストラート(1)-(5)
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辻 真須彦
1983/08/05--11/15 パンニュース
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各紙面をクリックするとテキストで
文字が読めます。
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これはボクが20年くらい前に書いた文章です。当時、パン業界最大手の週刊紙「パンニュース」に、ボク
は通算6年半も連載を続けていました。今回ここにこれを連載することにしました。古き良き時代の証です。
辻バード 2002/5/20
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