2002年05月28日(火) サンフランシスコへやってきました。 辻バード夫妻&PREZ小田夫妻

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1  ロスアンジェルスでのジャズコンサートが終わり、我々はサンフランシスコへ移動しました。


 小田幸子さんと伊万里と・・・
2  まずは、ロスである方から教わった、サンフランシスコで一番カニが旨いというお店へ行きました。
 名物のケーブルカーを乗りついで、お目当ての店へと行きました。昼飯抜きなのでお腹がグーグーいっています。

 小田幸子さん
 大きなカニを2匹、これを4人で食べます。
普通は1人で一匹だそうですよ。

 同時に、ニンニク塩味で炒めた麺を食べます

 ここのカニは、ラードと大量のニンニクで、塩味で炒めてあります。これが旨いのです。
みんな大満足。ボク以外の人は「やっぱり1人1匹づつ食べるべきだった」と言っていました。

 キャルフォルニア・シャルドネーの白ワインで食べるカニは、まず、サンフランシスコでの第一夜は大成功。

 小田夫人、伊万里、辻バード、PREZ小田

 ここは若いベトナム人の女性がオーナーなのですが、ボクらには、食後酒をサービスしてくれました。

 デセールもフランス式で、本格的なものが出ましたよ。この後、濃いエスプレッソを飲んで、我々はホテルまで歩いて帰りました。

 小田夫人、伊万里

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