2002/12/06(FRI)  グラナダにて

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1 2002年12月06日(金)

ボクらはマラガからタクシーでここグラナダへ
来てしまった。市役所の前で降ろしてもらい、
適当にホテルを探す。2軒目のホテル・
ダウロに適当な部屋が見つかり入る。

これは3階の辻バードの部屋から見た風景
です。シェラ・ネバダから吹き付ける風は
寒いけど、空はあくまで青く澄み渡って
いました。
2 このホテルのある細い通りには、無数のバル
が並んでいます。そして、どの店も満員でした。

ボクは、こんな風に、ヒョイと出ると美味しい食い物やが並んでいるところにあるホテルが
好きなのです。

そのためには、やはり予約なしで、現場に
行ってから探すのが一番なのです。

 これが旨い店を見つける秘訣でもあるの
です。

3 ホテルを出て、ブラブラと行った細い路地の
扉から人が頻繁に出入りしてました。

その扉を開けてみると、意外なことに大きな
バル兼レストランが現れたのです。店の看板
もないし、内部は全く外からは見えないのです。

天井からはハモンがブラ下がり、人々は楽し
そうに談笑して飲んでいる。ボクは、こんな店
が欲しかったのです。

4 我々は奥にある部屋に入り、テーブル席で
注文しました。

まずは、ハモンやチョリソの盛りあわせ。これ
に付いてきたチーズも旨かったです。

5 伊万里の希望で野菜を取りました。

レタスX白菜のような野菜の芯と、
クルミとニンニクを組み合わせた料理。
これはなかなかのものでした。

6 ハモンと豆を一緒に煮込んだ料理。

これは、ある方から教えて頂いた
から取ったのです。


信頼出来る方の体験を聞くのが、何と言っても
一番なのですね。

7
8 パンも美味しいし、ワインも美味しい、
それにグラナダのビールも美味しい。

全員満足して店を出た。また夜も来よう
ということになりました。旅は楽しいで
すね。

辻バード記

写真撮影は全て、辻バード

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