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2002/12/21(SAT) 辻バード、伊万里、 MAX吉野さん、 豊子さんは、パリのギャルド・リオン からTGVに乗って、ディジョンにやって きた。 この街にお住まいの萄野 さちさんと 樹彦さんが、ボクらを車で案内して くれました。 まずは、ディジョンの市場を見学して、 ワインキャフェで一休み。 こんな時には「ヴァンショー」が一番。 熱い赤ワインにお砂糖を入れて飲む。 さあ、楽しいブルゴーニュへ出発だ。 |
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車で約１時間。ヌイー・サンジョルジュを 通って、コルトン村へ着きました。 その途中は、延々と広大なブドウ畑が 続きます。 コルトンあたりは、なだらかな丘陵や、 急な斜面になっていて、樹齢50年80年の、 背の低い、まるで盆栽みたいなブドウの 樹が拡がっています。 ここが有名な「コルトン・シャルマーニュ」 です。 |
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この広大なブドウ畑の中に、忽然と レストランが現れた。 「ル・シャルマーニュ」というレストラン。 ここは最近グルメの間では評判だそう です。 |
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ボクたちは、みんな揃って48EURの 「ムニュ・デグスタシオン」を取りました。 さて、何が出るのか、心躍る一瞬です。 窓の外には、コルトンのブドウ畑が 拡がります。 ここのシェフは、10年以上日本に お住まいだったそうです。サービス に出てきたオクサマは、素敵な 日本人の女性でした。 無人の畑の中のレストラン。日本女性 の出現。 驚きの中に楽しい昼食が始まります。 |
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コルトン・シャルマーニュの白(1993) を取りました。 少し温度を上げると、素晴らしい 芳香をはなつワインでした。 この写真は、ボクが片手でワイン を持ち、片手でカメラを構えて、 窓ごしの風景を撮りました。 コルトン・シャルマーニュのボトル の向こうに、コルトンのブドウ畑が 拡がります。とても珍しい写真が 撮れました。 旅は楽しいですね。 |